mercoledì 11 gennaio 2012

Pranzo di Natale 2007




tartellette maionese e salmone o gamberetti




 l'astice in bellavista e risotto allo champagne, accanto le frittelle d'alga




i raviolini con brodo di cappone


le rondelle besciamella prosciutto e mozzarella




i contorni erano insalata e poi finocchi gratinati

i dolci:

il mio panettone allo zabaglione

di cui vi mettero' i fotogrammi appena posso, una farcitura davvero buonissima.


le pastorelle fatte con le castagne



poi c'erano struffoli , roccoco', mustaccioli

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