martedì 10 gennaio 2012

Pane alle noci


Ingredienti:
uno yogurt alla mela
530 gr di farina
3 misurini di latte (usare il misurino dello yogurt)
2 cucchiai di olio
mezzo cucchiaino di sale
2 cucchiai di zucchero
una bustina di lievito istantaneo per salati
150 gr di noci


impastare tutti gli ingredienti insieme velocemente, alla fine aggiungere le noci tritate in modo grossolano,
l'impasto dovra' risultare appiccicoso.
Versare l'impasto in uno stampo da plumcake imburrato e infarinato, infornare a 170/180° per 40 minuti .

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