lunedì 30 gennaio 2012

Uno dei corsi...

Un corso che ho dato l'anno scorso per Natale al Hotel Cilento Borgo antico



 Dimostrazione di preparazioni di vassoietti e sacchetti di pasticcini da regalare.

- Roccocò
- Mostaccioli
- Cantucci datteri e cioccolato
- Baci di bimbo
- Turdilli
- Bimbo in fasce
- Decorazione tronchetto natalizio


alcune foto e lavori svolti al corso


esecuzione del tronchetto












impasto e preparazione delle zeppole Scauratelle Cilentane






mustaccioli campani



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