cheseecake
CHESEECAKE DOLCE 500 gr di ricotta 500 gr di philadelphia 4 uova 300 gr di zucchero 350 gr di panna acida (che nn trovo allora ci spremo un limone dentro) 50 gr di burro fuso 1 limone grattato Succo di un limone 25 gr di maizena 25 gr di farina Aroma di vaniglia Lavorare con le fruste i formaggi la panna e lo zucchero. Aggiungere uno alla volta le uova quindi aggiungere gli aromi il burro fuso e le farine. Foderare uno stampo a cerniera con cartaforno e versarvi dentro il composto. Cuocere x circa 50 minuti a 180* Deve diventare bella dorata Far raffreddare e porre in frigo x 5/6 ore prima di servirla. Stampo da 25 cm di diametro
